Trong một nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu hàng đầu, đã xuất hiện những phát hiện đáng báo động về sự an toàn của phân bón hữu cơ có thể phân hủy.bát salad kraft.Người ta phát hiện ra rằng những chiếc bát có vẻ thân thiện với môi trường này có thể chứa “hóa chất vĩnh viễn”.Những hóa chất này, được gọi là chất per- và polyfluoroalkyl (PFAS), đã gây lo ngại do có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
PFAS là một nhóm hóa chất nhân tạo có khả năng chịu nhiệt, nước và dầu.Chúng đã được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm cả bao bì thực phẩm, do khả năng đẩy lùi dầu mỡ và chất lỏng.Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã liên kết những hóa chất này với các vấn đề sức khỏe khác nhau, bao gồm ung thư, các vấn đề về phát triển và rối loạn chức năng hệ thống miễn dịch.
Nghiên cứu gần đây tập trung vào vật liệu tổng hợpBát salad có nắp, được tiếp thị như một giải pháp thay thế xanh hơn cho hộp nhựa truyền thống.Những chiếc bát này được làm từ giấy Kraft có thể tái chế và có lớp lót bên trong bằng PE để tăng độ bền.Chúng linh hoạt, có khả năng chống biến dạng và phù hợp cho nhiều mục đích.
Tuy nhiên, nghiên cứu đã phát hiện ra dấu vết của PFAS trong một số lượng đáng kể các loại bát ăn mang đi có thể phân hủy được đã được thử nghiệm.Phát hiện này làm dấy lên mối lo ngại về khả năng di chuyển của các hóa chất này từ bát sang thức ăn chứa trong đó.Người tiêu dùng có thể vô tình tiếp xúc với PFAS khi dùng bữa ăn được phục vụ trong những hộp đựng được cho là thân thiện với môi trường này.
Mặc dù điều quan trọng cần lưu ý là mức PFAS được tìm thấy trongbát giấytương đối thấp, những ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe của việc tiếp xúc liên tục với một lượng nhỏ các hóa chất này vẫn chưa được biết rõ.Do đó, các chuyên gia đang kêu gọi các cơ quan quản lý đặt ra các tiêu chuẩn và quy định chặt chẽ hơn về việc sử dụng PFAS trong vật liệu đóng gói thực phẩm.
Các nhà sản xuất củabát mang đi có thể phân hủyđã phản ứng kịp thời với những phát hiện này bằng cách đánh giá lại quy trình sản xuất và nguyên liệu của họ.Một số công ty đã thực hiện các bước quan trọng nhằm giảm mức PFAS trong sản phẩm của họ và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Trong khi nghiên cứu làm dấy lên mối lo ngại về sự hiện diện của PFAS trong các sản phẩm có thể phân hủybát salad, điều quan trọng cần nhớ là những chiếc bát này vẫn mang lại nhiều lợi ích.Cấu trúc giấy Kraft có thể tái chế của chúng khiến chúng trở thành sự lựa chọn thân thiện với môi trường, đồng thời đặc tính chống thấm nước và chịu dầu khiến chúng phù hợp với nhiều loại mặt hàng thực phẩm.Cho dù đó là món salad ướp lạnh, món poke, sushi hay các món ngon khác, những chiếc bát này mang đến một lựa chọn tiện lợi và linh hoạt để đựng thức ăn khi di chuyển.
Tóm lại, những phát hiện của nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng bát đựng thức ăn mang đi có thể phân hủy có thể chứa “hóa chất vĩnh viễn” được gọi là PFAS.Trong khi phát hiện này làm dấy lên mối lo ngại về những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, các nhà sản xuất đang tích cực nỗ lực để giảm thiểu sự hiện diện của PFAS trong sản phẩm của họ.Bất chấp những phát hiện này, có thể phân hủytô salad giấy krafttiếp tục là lựa chọn đáng giá cho những cá nhân đang tìm kiếm giải pháp đóng gói thực phẩm tiện lợi và thân thiện với môi trường.
Thời gian đăng: Oct-18-2023